Otelcilik Sektörü Nereye Gidiyor?
Otelcilik sektöründe baş yönetici konumunda olan kişiler, modern otellerde başarı için, diğer otel profesyonellerine 5 önemli unsuru açıkladı. Bu 5 unsur;
-farklılaşma,
-kalite,
-yetenek,
-genişletilmiş bağlılık programları,
-benzersiz yeme-içme hizmeti
olarak açıklandı.
Yöneticiler bu beş fikrin yeni olmadığını, fakat bunların online seyahat acentelerini ve diğer engelleyenleri geri itmek için en iyi yol olabileceğini söylüyor.
Kaynakların belirttiğine göre, sektörde her zaman önceliğe sahip olan “kaliteye odaklanmak” yerini online dağıtım girişimleri ve faturalandırma ile paylaşmak zorunda kalıyor. Bu durumda da en önemli faktörlerden biri olan kalite arka planda kalıyor. Bu noktada kalite hiçbir zaman geri planda kalmamalı.Uzmanlar aynı zamanda konukların gözünde mükemmel otel olmak, kilit marketlerde olmayı ve bağlılık programlarını daha ilgili hale getirmenin de anahtarı olduğunu bildiriyor.
Bunun yanı sıra otel profilini her zaman güncel tutmak oldukça önemli. Bu unsur, otel işletmesine zamanla hacim artırmayı da beraberinde getirecektir.
Her bir şirket aynı zamanda en büyük hedeflerinden biri olarak bağlılık programlarına ilgi çekmeye devam ediyor. Hatta uzmanlar bağlılığın online Seyahat Acentelerine karşı en iyi savunma yöntemlerinden biri olduğunu belirtiyorlar.
Diğer unsur olan otellerin yeme-içme hizmetlerini iyileştirmesi konusu da en az diğerleri kadar önemli olanlar arasında. Hatta önümüzdeki 5 yıl içinde yeme-içmenin işletmeler için en büyük avantaj olarak öngörüldüğü belirtiliyor.Yeme-içmeden kasıt elbette ki otellerin restoranları. Bu unsurla tüm işletmenin profilinin değişebileceği de aşikar.
Her şeyden önce en önemlisi, esnek olmanız ve konuklarınızın ihtiyaçlarını anlamanız.
Bu yolda işletmeler, markaların yeni konseptlerine bakmalı, neyin moda olduğunu görmeli ve risk almaktan korkmamalı. Restoranlarınızı ya da diğer bölümlerinizi kapatmaktan, değiştirmekten ve yeniden açmaktan korkmayın. Sadece deneyin, başarı gelecek.⭐️